I redaktørens øyne er det faktisk bedre å bruke spisspiss hjemme. Hvis spisseren du vil kjøpe ikke er elektrisk eller mer avansert, og hvis du er spisspiss, blir spisseren enda bedre. , Selv om jeg ikke spiller spisseren veldig bra, sies det at spisseren er bedre å bruke, mer praktisk enn spisseren, og lettere å bære.
Plasseringen av knivsliper er lettere å forstå. Knivsliperen kan ikke brukes til å lage en sløv kniv. Det den kan gjøre er å opprettholde den nåværende skarpheten på bladet. Derfor vil slakteren som selger kjøtt i grønnsaksmarkedet holde en pinne. , Hver gang du kutter kjøttet, vil du gjøre to slag på pinnen for å holde bladet skarpt.
Valget av å slipe kniven avhenger faktisk av personlige preferanser. Hva slags x-formet fastfasesliper og andre avanserte ting som virkelig kan slipe knivbladet, men for en nybegynner på kjøkkenet er det enda viktigere. En skarp kniv kutter raskere. Jeg anbefaler å velge en spisspiss etter personlig preferanse. Noen mennesker liker akkurat prosessen med å slipe kniven av seg selv. Bladet glir over brynesteinen igjen og igjen. Forsiktig og lett å slipe bladet, bare for å finne riktig vinkel, ingen lett eller tung styrke kan slipe en kniv, interessant og morsom.
